在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，齐老笑着说 ：“我的齐白牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。
齐白连声赞美 。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。有一天 ，挂在墙上 ，添上“肉宛”两字 ，果然 ，后来认为那样不妥 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，让他十分高兴，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，切肉的宛师傅 ，”齐老这天兴头很大 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，此是齐白石杜撰 。”写毕掷笔大笑，
据说那是1949年以前的事了 。"于是请齐老给题一块匾 。兴致勃勃。连个字号牌匾还没有哪 ！写完之后 ，老人笑着答应 。齐老提笔作书 ，拿来宣纸 ，拿起手杖 ，使齐老夸不绝口 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，突然停笔，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。稍加思索，写了一个钟鼎“烤”字 。所以才请你去吃烤肉。
回到这位记者家里后 ，兴冲冲地走了 。